Avantages pour la santé du thon germon

Avantages pour la santé du thon germon

Le germon est un type de thon qui est généralement vendu en conserve. C’est le seul type de thon à chair blanche. Sa chair blanc rosé est très ferme et feuilletée et regorge de nutriments. Il contient plus d’acides gras oméga 3 que toute autre espèce de thon. En plus de cela, il contient également des nutriments comme le sélénium, les protéines et la vitamine B-12. Le thon frais et en conserve possède un certain nombre d’avantages pour la santé. Ils sont décrits ci-dessous-

Source de protéines

La protéine est l’un des nutriments les plus vitaux pour notre corps. Il aide à la construction et à la croissance musculaire. Le thon germon possède presque la même quantité de protéines que diverses viandes et volailles. Cependant, lorsqu’il est trempé dans l’eau, il contient ‘½ moins de calories et ‘¼ de graisse corporelle totale que la quantité habituelle de bœuf et de volaille. 23 grammes de protéines essentielles peuvent être obtenus à partir d’une boîte de 3 onces de thon. En d’autres termes, il contient environ 44 % de protéines pour les femmes et 36 % de protéines pour les hommes.

Bénéfique pour le coeur

Malgré le fait que le thon albacore possède moins de matières grasses que le bœuf ou même la volaille, c’est une source vitale d’acides gras oméga-3 nécessaires qui réduisent votre risque de maladies cardiovasculaires. Il contient les 2 types d’acides gras oméga-3, à savoir l’EPA et le DHA qui réduisent les triglycérides et aident à prévenir les arythmies. En plus de cela, cela réduira les risques de formation de plaque dans vos vaisseaux sanguins. Les acides gras oméga-3 vous aideront particulièrement à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Source de graisse corporelle nécessaire

Une boîte de thon germon contient 5,1 g de matières grasses, soit 8 % des 65 g recommandés par les diététistes. Les acides gras mono et polyinsaturés qu’il contient majoritairement contribuent à faire baisser le taux de cholestérol sanguin. Il est également bénéfique pour votre cerveau et vos articulations. Le suivi des graisses saturées et le maintien de la consommation quotidienne en dessous des limites quotidiennes sont extrêmement importants pour éviter les maladies cardiaques.

Contenu minéral

Les minéraux sont des ingrédients essentiels pour garder notre corps en bonne santé. Le phosphore aide à la construction de nos os et de nos dents avec du calcium et de la vitamine D. Une boîte de germon contient 373 mg de phosphore, soit 37 % des 1 000 mg recommandés par les diététiciens américains. En outre, il contient 408 mg de potassium dans une boîte, soit 12 % de la valeur quotidienne recommandée de 3 500 mg. Le potassium est utile pour maintenir le niveau de liquide nécessaire qui aide à maintenir une pression artérielle optimale. La valeur recommandée pour le sodium est de 2400 mg par jour. La teneur en sodium d’une canette est d’environ ¼ de ce qui est recommandé.

Sélénium

Le sélénium, combiné aux protéines, crée une substance qui agit comme un antioxydant et contrôle les hormones thyroïdiennes. Notre système immunitaire dépend en grande partie du sélénium. Notre besoin quotidien en sélénium n’est que de 55 microgrammes. 56 microgrammes de sélénium peuvent être obtenus à partir d’une seule boîte de thon germon.

Conclusion
Le thon germon est très bénéfique pour notre santé. Cependant, la surconsommation peut causer certains problèmes chez les mineurs et les femmes enceintes. Nous devons donc en consommer une quantité optimale pour en tirer les avantages.

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