Avantages de la cosse de psyllium

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L’enveloppe de graines de psyllium, également connue sous le nom d’Isabgol ou d’Ispaghula, fait partie des graines d’une plante originaire d’Inde et du Pakistan connue sous le nom de Plantago Ovate. Les graines de cette plante sont hygroscopiques (elles peuvent absorber et retenir l’eau) et lorsqu’elles se dilatent, elles deviennent mucilagineuses ou gluantes dans leur apparence et leur consistance.

Bien que les enveloppes de graines de psyllium ne puissent pas être digérées, elles constituent néanmoins une merveilleuse source de fibres alimentaires solubles. Cette enveloppe de graine est souvent utilisée comme complément alimentaire régulier par de nombreuses personnes vivant en Inde et dans les pays environnants au fil des âges pour améliorer et maintenir un transit gastro-intestinal normal des aliments dans leur intestin.

La masse inerte de l’enveloppe des graines de psyllium aide à fournir un volume constant de matière solide à traverser notre intestin. Aider ainsi dans nos selles indépendamment de toute maladie trouvée dans notre intestin ou d’autres aspects de notre alimentation régulière.

Les enveloppes de graines de psyllium sont également souvent utilisées dans la cuisson sans gluten, car les enveloppes de graines moulues aident à lier l’humidité qui aide à réduire l’effritement des pains.

Les coques de graines de Psyllium sont séchées et hachées ou même utilisées entières dans leur état naturel pour la facilité de consommation. Ces coques sont également vendues sous forme de poudre.

Avant la consommation, les enveloppes de graines de psyllium sont mélangées avec de l’eau ou des liquides non alcoolisés similaires et sont généralement vendues comme laxatif en vente libre dans plusieurs endroits du monde.

Dans certains pays, les enveloppes de graines de psyllium sont également vendues dans des capsules qui sont ingérées avec de la nourriture.

Aux États-Unis, la mélasse Blackstrap est parfois utilisée avec cette enveloppe car elle fournit des teneurs supplémentaires en vitamines et minéraux à ce supplément de fibres.

Certains des avantages les plus essentiels pour la santé de la consommation régulière de cosses de graines de psyllium après ou pendant nos repas sont.

Effet laxatif

Comme cette fibre alimentaire favorise l’augmentation du contenu du côlon, qui à son tour stimule la propulsion, l’enveloppe de graines de psyllium est utilisée pour augmenter le poids des selles et favoriser la laxation. Il augmente la teneur en humidité de nos selles et guérit ainsi les symptômes liés à la constipation.

L’enveloppe de graines de psyllium aide les selles à fonctionner comme émollient et lubrifiant et est considérée comme plus efficace que les autres laxatifs chimiques courants disponibles sur le marché.

Voici quelques autres avantages de cette enveloppe de graines.

Abaisse le cholestérol LDL

Il a été cliniquement établi ces dernières années que la consommation de graines de psyllium aide à réduire considérablement notre taux de cholestérol LDH. De toutes les fibres solubles visqueuses, il a été noté que la cosse de graine de psyllium me semble la fibre la plus efficace capable de réduire le mauvais cholestérol dans notre corps avec pratiquement aucun effet indésirable.

Les autres sources de fibres solubles qui abaissent le cholestérol sont les légumineuses, la gomme de guar, la pectine, le son d’avoine, la gomme de caroube et autres.

Effet anti-cancérigène

Les aliments non digestibles tels que l’enveloppe de graines de psyllium, qui favorise sélectivement la croissance bactérienne dans notre côlon, sont connus sous le nom de probiotiques. La consommation d’enveloppe de graines de psyllium aide à abaisser le niveau de pH dans nos selles, ce qui réduit le risque de développer un cancer du côlon.

Favorise la santé intestinale

Comme environ plus de 55% des solides de nos visages sont considérés comme de la biomasse microbienne. Consommer des enveloppes de graines de psyllium aide à augmenter la population de bactéries résidentes dans notre côlon et contribue ainsi à promouvoir la santé intestinale.

Aide à la perte de poids

Comme l’enveloppe de graines de psyllium est indigeste, ce supplément de fibres aide à perdre du poids lorsqu’il est consommé régulièrement.

La somnolence la plus courante de ce supplément de fibres qui aide à nettoyer notre côlon est de 3,5 g dissous dans 250 ml d’eau ou d’une substance non alcoolisée similaire.

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