Avantages des oligo-éléments

Avantages des oligo-éléments

Les publicités sur la santé nous parlent souvent de l’importance de manger des aliments riches en nutriments, mais elles ne vous disent pas où trouver des oligo-éléments. En raison du manque d’informations adéquates, la plupart des gens ont souvent des idées fausses sur ces minéraux essentiels, comme où les trouver. et combien il faut en consommer. Fondamentalement, les oligo-éléments favorisent de nombreux processus biologiques, tels que la régulation hormonale et la digestion.

1. Transporte l’oxygène

Le fer, un oligo-élément populaire présent dans votre corps, aide à transporter l’oxygène là où il est nécessaire. Il peut être classé en deux groupes : non hémique et hémique. Le fer non héminique est naturellement présent dans les plantes, tandis que le fer héminique se trouve dans les tissus animaux. Une excellente source d’ alimentation riche en fer comprend les viandes rouges, le poisson, le tofu et les crustacés.

2. Aide la fonction enzymatique

Le zinc joue un rôle majeur dans les fonctions enzymatiques, telles que la fonction immunitaire, le stockage de l’insuline, le développement des organes sexuels et la cicatrisation des plaies. Une carence en zinc dans votre alimentation peut provoquer des éruptionscutanées , un retard de croissance et de la diarrhée. Par conséquent, assurez-vous de consommer des aliments riches en zinc comme les haricots, les noix, les céréales complètes, les œufs, le bœuf et les fruits de mer.

3. Prévient les dommages cellulaires

La vitamine E fonctionne bien avec le sélénium pour détruire les radicaux libres responsables des dommages cellulaires. Le sélénium est un composant actif des fonctions enzymatiques qui empêchent la production de radicaux libres dans les cellules, tandis que la vitamine E aide à arrêter l’effet néfaste causé par les radicaux libres.

4. Stimule la synthèse du cholestérol

Le chrome joue un rôle dans la stimulation de la synthèse du cholestérol et des acides gras, ainsi que dans l’absorption du glucose. Les régimes riches en chrome comprennent les jaunes d’œufs , les épinards, les bananes, les pommes, le brocoli, les abats et les champignons.

5. Renforce le système immunitaire

Les oligo-éléments aident à améliorer le fonctionnement du système immunitaire, offrant une protection contre les maladies et les infections virales. Par conséquent, la consommation régulière d’aliments riches en oligo-éléments aura certainement un impact sur votre santé globale.

Bien qu’il n’y ait aucun inconvénient connu à consommer des aliments riches en oligo-éléments, assurez-vous de consommer une alimentation équilibrée.

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