Bienfaits du guacamole

Bienfaits du guacamole

Le guacamole est un aliment extrêmement populaire consommé dans tout le pays. Il s’agit essentiellement d’une trempette à l’avocat qui regorge de nombreux avantages pour la santé. Certains des principaux composants du guacamole comprennent l’avocat, le jus de citron vert, le cumin, la tomate et le poivre, entre autres. Consommer du guacamole vous offre tous ces nutriments qui ont un impact sur votre état de santé général.

1. Très nutritif

Le guacamole est très nutritif car il contient divers nutriments bénéfiques. En fait, la consommation de guacamole offre des quantités saines de vitamines C et K ainsi que les minéraux potassium et cuivre. L’avocat présent dans le guacamole fournit également de l’acide folique, nécessaire à la production de globules rouges dans le corps. L’acide folique diminue également vos risques de complications cardiovasculaires. La vitamine C contenue dans le guacamole améliore l’absorption du fer et du calcium. De plus, il aide les plaies à cicatriser plus rapidement et il est crucial pour le maintien général de la santé des os, des vaisseaux sanguins, des dents et des gencives.

2. Graisses saines

La teneur en avocat du guacamole aide à fournir des graisses saines. Il y a environ 15 g de matières grasses dans une tasse de guacamole préparée de manière traditionnelle. La plupart de ces graisses sont essentiellement des graisses monoinsaturées. Seulement 3 g sont des graisses saturées, qui sont les graisses malsaines. Les graisses monoinsaturées contenues dans le guacamole réduisent le cholestérol LDL et réduisent les risques de maladie cardiaque.

3. Fournit de la fibre

Tous les aliments à base de plantes sont de bonnes sources de fibres et le guacamole en fait partie. L’avocat fournit beaucoup de cet élément alimentaire crucial. Bien que les fibres ne soient généralement pas absorbées par le corps, elles offrent d’immenses avantages. Il favorise des selles saines et réduit le risque de diabète et de complications cardiaques en abaissant les taux de cholestérol et de glucose. L’avocat trouvé dans le guacamole offre environ 6 g de fibres par tasse.

Assurez-vous de consommer le guacamole avec modération, car une trop grande quantité peut entraîner des ballonnements en raison de la teneur en fibres.

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